Политика   Экономика   Общество   Культура   Происшествия        

Сиртаки по-псковски

Гостья из Греции выудила из Чудского озера четыре щуки, а домой увезла семь

2 ноября 2018 года, 16:06
Фото: Николай Бесклевный
0

К моему товарищу приехала в гости родная сестра из Греции и попросилась на рыбалку.

НЕОБЫЧНАЯ ЗАЯВКА

Лариса, сестра моего товарища Вениамина, живет на острове Крит в красивом курортном городе. Двадцать лет назад она почти случайно оказалась на родине античных богов Зевса и Афины, где живет и работает до сих пор. Каждые три-пять лет приезжает на свою родину в Псков. В этом году, обсуждая программу пребывания на Псковской земле, категорично заявила: «Хочу на рыбалку». Еще бы, ее брат — рыболов знатный и о своих «подвигах» ей не раз рассказывал, сопровождая их живописными фотографиями.

Своими планами Вениамин Борисович поделился и с нами. Поддержка от друзей-рыбаков была обещана и обязательно с приготовлением ухи на костре из свежей рыбы. Вот только погода в конце октября у нас, увы, совсем не курортная. Выбрать денек оказалось непросто, но к всеобщему удовлетворению таковой нашелся. Погода выдалась удивительная. До этого и после — и дождь, и ветер, а 25 октября — теплое осеннее окошко для греческой гостьи — небольшой ветерок и даже солнышко. По погоде выбрали и место для рыбалки — Раскопельский залив Чудского озера. Но утеплились мы все равно серьезно, и было это совсем не лишним, температура воды в заливе +7 градусов.

Сиртаки по-псковски
Лариса, ныне гречанка, впервые держала в руках спиннинг — и вот результат.
Фото Николая Бесклевного.

4:4 — НИЧЬЯ

Взяв с собой котелок, все необходимое для ухи и рыбалки, плюс дрова, на двух лодках мы переплыли на северный берег залива, где в одном из самых живописных уголков чудского побережья выгрузили все лишнее и, расчехлив спиннинги, приступили к рыбалке. Дело осталось за рыбой. А вот с этим-то и проблема, оказывается. За два утренних часа — ни одной поклевки на четыре спиннинга. И Вениамин, и я прекрасно знаем здешние щучьи места. Специально разделились — он с сестрой в одной части залива рыбачили, я с товарищем — в другой. И начали уже закрадываться мысли, что, скорее всего, не придется нам сегодня отведать ухи, как раздается звонок: «Лариса поймала щуку!» Я попросил передать ей мои поздравления. Котелок с ухой начал принимать более ясные очертания. Через 10 минут опять звонок от Вениамина: «Она еще одну поймала!» Ура! Уха состоится. Тут и у меня одна за другой клюнули две небольшие щучки, потом в течение получаса еще две, уже покрупнее. К 12:30, как условились, наши лодки причалили к берегу. И что удивительно, в обеих командах счет оказался 4:4 — нам удалось поймать восемь некрупных, но зачетных щук. У Ларисы эмоции — через край: «Я первый раз в жизни поймала щуку. На Крите меня брали несколько раз на рыбалку, но там все по-другому — на голые крючки ловят мелкую ставридку. А здесь все серьезнее. Веня подсказывал, как забрасывать спиннинг, как тянуть. Но в лодку рыбу он затаскивал, я же боялась, что не справлюсь и у меня она обязательно сорвется». «У Ларисы и что-то более серьезное, чем килограммовая щука, было на крючке, — Вениамин продолжил рассказ о «подвигах» рыбачки. — Но сошло. Я точно знаю, как клюет крупная рыба». Почему ничего не поймал ни Вениамин, ни мой напарник — внятных причин мы так и не нашли. Но зато почему клевало у гречанки — ответ известен, ведь новичкам всегда везет.

ВКУС ЧУДСКОГО ОЗЕРА

После короткого привала и чаепития мы с товарищем взялись за приготовление ухи, а Вениамин с Ларисой продолжили охоту за щукой и новыми эмоциями. Через час — опять всплеск восторга от нашей гостьи. Нет, больше они ничего не поймали. Причиной стало наше традиционное рыбацкое блюдо: «Я не ожидала, что уха может быть такой вкусной. У нас на Крите уху готовят в каждом ресторане, из самых различных видов рыбы на выбор. Но такого чудесного вкуса я не встречала». Под разговоры о погоде и жизни, как в Греции, так и в России, выхлебали мы уху всю до последней капли. За добавкой к котелку подходили все без исключения, в том числе трижды и наша гостья из Греции. Мне, как шеф-повару, это было особенно приятно.

После долгого и вкусного обеда мы еще порыбачили около часа, но ничего не поймали, собрались и уже в сумерках уехали домой. Три щучки употребили в уху, а остальных подарили заморской гостье — на другой день она пожелала угостить подружек и жареной щучкой, и ухой, жаль, на котлеты нашего улова было маловато. Спасибо Чудскому озеру, оно не подвело. 

  Подпишись на нас в соцсетях

Комментарии

Авторизация
No comments
  • В пригороде Пскова запечатлели двух косуль
  • Тело мужчины обнаружили в порховском озере Плотишенское
  • «Хорошо бы завести банковскую карту». Куклев ежемесячно перечислял экс-ректору ПсковГУ определенную сумму
  • Здание середины XIX века в Псковской области выставили на конкурс под восстановление
  • «Клал конверт на стол в кабинете ректора». 1,6 млн рублей передал потерпевший по делу Ильиной
  • Возможности для автоматизации бизнеса всем российским предпринимателям открыл МАХ
  • В деревне Вышгородок Пыталовского округа реализовали второй этап догазификации
  • Как отчитаться за сдачу недвижимости в аренду, рассказали псковичам
  • Прокурор увидел много противоречий между показаниями свидетеля по делу экс-ректора ПсковГУ Ильиной
  • Проверить иммунитет к опасным инфекциям бесплатно могут псковичи
  • Систему отопления монтируют в храме святых Жен-Мироносиц в Тямше
  • Две псковские команды поборются за победу во всероссийском этапе «Кожаного мяча» по футзалу
  • В России проходит противопожарная кампания «Останови огонь!»
  • Пушкинский заповедник открывает выставку в Саратове
  • Астрофотограф запечатлел звездное небо над деревянной церковью в Псковском районе
  • Псковская область входит в число лидеров по темпам реставрации объектов культурного наследия
  • 650 тысяч рублей по алиментам выплатил пскович после возбуждения уголовного дела
  • Две вышки пострадали в Псковской области в результате ночной атаки БПЛА
  • Смыслами Года единства народов России наполнят культурные события в Псковской области
  • Шесть педагогов трудоустроят в Псковской области по программе «Земский учитель» в 2026 году
  • На 1,9% выросла заболеваемость ОРВИ в Псковской области за неделю
  • Более 470 млрд рублей частных инвестиций привлекли в СЗФО благодаря инфраструктурным кредитам
  • Ремонтные работы проводятся в двух скейт-парках Пскова
  • Более 550 тысяч туристов посетили Псковскую область в 2025 году
  • С 30 марта коммунальные службы Пскова приступят к мойке остановок
  • Несколько БПЛА противника нейтрализовали прошедшей ночью в небе над Псковской областью
  • До +17 градусов ожидается в Псковской области 25 марта
  • В Псковской области зампрокурора спасла тонущего ребенка
  • 24 марта

  • Фейк об обрушении многоквартирного дома в Пскове распространяют в соцсетях
  • В Псковской области откроется региональный центр компетенций
  • Вместо фаты каска

    Общество / Семья

    Ольга Нефёдова 24 марта 14:49

    Вместо фаты каска

    Псковичи сыграли свадьбу на стройке скоростной магистрали