Псковичка Анастасия Лебедева рассказала, какие на вкус выращенные ею в квартире вешенки. Наблюдениями она поделилась с «Псковской правдой».
Общество
Хозяйка «грибной фермы» из Пскова рассказала о вкусе выращенных ею вешенок
7 сентября 2026 года, 12:06
Фото: Анастасия Лебедева
«У грибов мягкий, нейтральный вкус, похожий на что-то среднее между сыроежками и белыми грибами», – призналась Анастасия Лебедева.
Причем вешенки рекомендуют готовить по специальной технологии. «По всем правилам вешенки перед жаркой мыть не надо (чтобы не было лишней воды) и рвать руками, а не резать. Но я, конечно, всё сделала наоборот — порезала ножом», – поделилась грибовод.
С ее слов, вешенки получились очень сытными, а одной сковороды хватило на двух человек.
Напомним, Анастасия Лебедева – грибовод-любитель из Пскова. Выращиванием грибов в квартире она заинтересовалась после того, как ее коллега, какое-то время жившая в Узбекистане, рассказала, что грибы там выращивали даже в старых газетах. В ближайшее время девушка планирует вырастить розовые вешенки «фламинго» и «черный принц».
Читайте также
Другие новости:
Комментарии
✕
No comments
«Псковская правда. Электронная версия газеты». Учредители: Правительство Псковской области; Законодательное Собрание Псковской области; АНО ИД «МЕДИАЦЕНТР 60».
Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77 - 82069 от 18.10.2021 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Для детей старше 12 лет.
© Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.pravdapskov.ru в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АНО ИД «МЕДИАЦЕНТР 60» и не подлежат использованию другими лицами в любой форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение авторских прав: i.fedorova@mh-pskov.ru. (8112) 500-136.