Ведущий телеканала «Пятница!», известный шеф-повар Константин Ивлев подарил свою авторскую книгу основателям улиточной фермы Escargot D’Or («Золотая улитка») из Невельского района Алексею Корочкину и Наталье Деревянных. Об этом пишет Псковское агентство информации со ссылкой на фермеров.
Общество
Шеф-повар Константин Ивлев подарил свою книгу псковским фермерам
11 апреля 2024 года, 17:18
Фото: Алексей Корочкин и Наталья Деревянных / ПАИ
По их словам, с шефом они встретились на семинаре для профессиональных рестораторов «Прибыльная кухня», который проходил в Москве. Мероприятие организовали ресторанный критик Олег Назаров и бренд-шеф Кирилл Мартыненко.
«Мы уже несколько лет участвуем там как партнеры, презентуем свою продукцию и, конечно же, сами обучаемся, узнаем что-то новое, заключаем новые контракты», – поделился владелец улиточной фермы Алексей Корочкин.
Он поделился, что для участия в семинаре из раза в раз приглашают какого-либо звездного шефа. В этом году специальным гостем стал Константин Ивлев. На семинаре известный шеф-повар делился своим опытом и отвечал на все вопросы.
«Потом он подошел к нам попробовать наши улитки и был приятно удивлен и восхищен их вкусом», – рассказал Алексей Корочкин.
Наталья Деревянных, в свою очередь, дополнила, что после дегустации блюда из невельских улиток шеф подарил им книгу авторских рецептов с автографом.
Другие новости:
Комментарии
✕
No comments
«Псковская правда. Электронная версия газеты». Учредители: Правительство Псковской области; Псковское областное Собрание депутатов; АНО ИД «МЕДИАЦЕНТР 60».
Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77 - 82069 от 18.10.2021 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Для детей старше 12 лет.
© Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.pravdapskov.ru в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АНО ИД «МЕДИАЦЕНТР 60» и не подлежат использованию другими лицами в любой форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение авторских прав: i.fedorova@mh-pskov.ru. (8112) 500-136.