Псковский сыровар Анвар Зуфаров принимает участие в финале всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства», который проходит в Нижнем Новгороде с 8 по 10 июня.
Общество / Знай наших!
Псковский сыровар претендует на победу во всероссийском конкурсе «Мастера гостеприимства»
8 июня 2021 года, 13:53
Анвар Зуфаров
Фото из соцсети
Фото из соцсети
Участникам предстоит рассказать о своих проектах: представить цели и задачи, ключевую аудиторию, рассказать об актуальности и социально-экономическом эффекте, сформулировать дорожную карту проекта. По словам Анвара Зуфарова, он подготовил две презентации: «Одну красочную, обзорную, и вторую — скучную, с цифрами».
Наставником псковича на конкурсе стал Леонид Гелибтерман, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России. По словам Анвара Зуфарова, эксперт помог ему по-новому взглянуть на свой проект, указав на его слабые стороны и способы их исправления. А кроме того, дал советы по тому, как представить «Сыр и пряник» жюри конкурса. В частности - «контролировать эмоциональность» и «отточить чувство юмора».
Читайте также
Его цель – раскрытие потенциала профессионалов, формирование новых традиций, повышение стандартов сервиса и престижа профессий в сферах туризма и гостеприимства.
Другие новости:
Комментарии
✕
No comments
«Псковская правда. Электронная версия газеты». Учредители: Правительство Псковской области; Законодательное Собрание Псковской области; АНО ИД «МЕДИАЦЕНТР 60».
Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77 - 82069 от 18.10.2021 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Для детей старше 12 лет.
© Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.pravdapskov.ru в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АНО ИД «МЕДИАЦЕНТР 60» и не подлежат использованию другими лицами в любой форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение авторских прав: i.fedorova@mh-pskov.ru. (8112) 500-136.