В Пскове воспитанники Социального приюта для детей и подростков смогли почувствовать себя настоящими пекарями. Об этом «Псковской правде» сообщили в пресс-службе областного УМВД.
Вместе с полицейскими они они побывали в гостях у работников ОАО «Псковский хлебокомбинат».
Ребята переоделись в специальную форму и отправились изучать таинства выпечки различных сортов хлеба и булочных изделий вместе с технологом хлебобулочного производства Светланой Ивановой. Они познакомились с историей хлебокомбината, увидели современные производственные линии, оснащенные средствами автоматизации и механизации. Дети с большим интересом наблюдали, как рождается хлеб – от закваски до упаковки, как ловко автоматы «лепят» из теста различные изделия и отправляют их дальше по конвейеру охлаждаться в огромный кулер.
