Семья Катковых из Бежаницкого района смогла изготовить 65 трехлитровых банок сока из своей гигантской тыквы, которую они вырастили в этом году. Итоговый вес тыквы превысил 500 кг, сообщается в группе «Семья Катковых» в «ВКонтакте».
Общество
65 банок сока сделали из 500-килограммовой тыквы в Бежаницком районе
13 ноября 2023 года, 12:00
Фото семьи Катковых из соцсети «ВКонтакте»
По вкусу выращенная тыква была водянистая и свежая. Ароматизатором для сока выступил яблочный сироп. Его семья Катковых изготовила два года назад. Также для тыквенного сока использовали лимонную кислоту и сахар. «Оборудование использовали то, которое обычно применяем для яблок и груш, но в этом году не урожай фруктов», – добавили жители Бежаницкого района.
Для изготовления тыквенного сока семья Катковых использовала измельчитель, через который прогонялись куски мякоти, а также специальный пресс, где их отжимали. После все это кипятилось и закатывалось в банки.
«Сока могло бы получиться и чуточку больше, но у нас домкрат барахлил. Кожура и жмых пошли на корм животным», – подчеркнули псковичи.
Напомним, семья Катковых вырастили на своем участке тыкву «Деметру», вес которой составил 526 кг. С ней они вошли в число победителей конкурса «ТыквыБатл 2023 Online», заняв третье место в номинации «Самый большой гигантик 2023».
Другие новости:
Комментарии
✕
No comments
«Псковская правда. Электронная версия газеты». Учредители: Правительство Псковской области; Законодательное Собрание Псковской области; АНО ИД «МЕДИАЦЕНТР 60».
Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77 - 82069 от 18.10.2021 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Для детей старше 12 лет.
© Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.pravdapskov.ru в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АНО ИД «МЕДИАЦЕНТР 60» и не подлежат использованию другими лицами в любой форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение авторских прав: i.fedorova@mh-pskov.ru. (8112) 500-136.