Производство яблочного уксуса планируют открыть в Псковской области. Об этом в ходе пресс-конференции в медиацентре ПАИ 7 апреля заявил председатель регионального комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Николай Романов, передает корреспондент «Псковской правды».
По его словам, в настоящее время на территории Псковской области яблоневые сады занимают примерно 500 га. Еще 100 га планируют высадить в текущем году.
«Сразу проблема: где перерабатывать?», – отметил Николай Романов.
Председатель профильного комитета рассказал, что 240 тонн яблок перерабатывает пушкиногорский предприниматель. Из этого фрукта он делает сидр. Теперь в планах открыть на территории Псковской области и цел по производству яблочного уксуса.
Николай Романов также поделился, что в регионе в том числе ведется активная посадка яровых и озимых зерновых культур – почти 30 тысяч га, рапса – 19 тысяч га и картофеля – 8 тысяч га.