Спрос на мороженое сократился в Псковской области

В Псковской области сократились продажи мороженого, сообщает «АиФ-Псков» со ссылкой на руководителя группы компаний, занимающейся оптовыми продажами продуктов питания Татьяну Кирилёнок.

По её словам, в текущем году продажи летнего лакомства в Псковской области несколько сократились. «Конечно, мороженное – продукт погодозависимый, но мы ведём статистику и видим, что продажи в другие годы в такую же погоду были выше», – отметила она.

Татьяна Кирилёнок подчеркнула, что в первую очередь снижение спроса на мороженое связано с ростом цен. Так, в текущем году стоимость лакомства в регионе увеличилась на 30%. При этом ранее производители поднимали цены только единожды – к летнему сезону. В 2022 году стоимость мороженого повышалась уже несколько раз.

«Мы видим, что многие производители продуктов повысили цены, когда начались проблемы с поставками, трудности с логистикой. Но теперь, когда ситуация стабилизировалась, начался откат обратно. А вот в случае с мороженым такого не происходит», – уточнила руководитель группы компаний.

Индивидуальный предприниматель Елена Бугаева также отметила, что в 2022 году рост цен на мороженое произошел еще зимой. Тогда это было связано с подорожанием сырья. В частности, если в прошедшем 2021 году в псковских магазинах можно было приобрести мороженое в стаканчике известной марки за 35-40 рублей, то в текущем его стоимость уже составляет 60-70 рублей. До 100 рублей придется заплатить за лакомство в уличных сезонных торговых точках.

«Вот и получается, что если раньше семья из четырёх человек платила за мороженое 120-150 рублей, а теперь получается уже 400 рублей. Многие решат, что лучше на эти деньги мяса купить», – прокомментировала Татьяна Кирилёнок и подчеркнула, что повышение стоимости привело к росту спроса на бюджетное мороженое.

О том, как в регионе изменилась структура спроса на мороженое, какая региональная фабрика производит бюджетный вариант летнего лакомства, почему еще сократились продажи и когда начинают готовиться к летнему сезону, подробнее читайте в материале «АиФ-Псков» – «Отмороженное. Почему псковичи стали реже покупать летнее лакомство?».

Другие новости: