На приготовление этого блюда псковской шестикласснице Ире Никитиной действительно хватает 15 минут. Пока мама едет вечером домой с работы, дочка успевает приготовить ужин. На наш кулинарный конкурс Ирина откликнулась одной из первых и предложила свой рецепт.
Три небольших головки репчатого лука нарезать полукольцами, 2-3 минуты бланшировать в кипятке, остудить. Три крупных спелых помидора разрезать пополам. Четыре сваренных вкрутую яйца порезать тонкими кольцами. Затем все это слой за слоем, последовательно уложить в салатник, залить майонезом, украсить петрушкой или зеленым горошком, подать к отварному картофелю.
В естественно-математическом лицее Пскова №20, где учится Ирина Никитина, многие ребята любят готовить. А пока в школе карантин, самое время экспериментировать на кухне!
