Год назад мы познакомили читателей с Еленой Шнюкат из Новосокольников и рассказали, как она неожиданно для самой себя увлеклась карвингом. Елена съездила с мужем в Турцию и восхитилась тамошними умельцами, которые лихо занимались художественной резьбой по овощам и фруктам.
Дети подарили маме набор специальных ножей для карвинга и литературу по теме. Но на этом наша героиня не остановилась. Учительница по своей основной специальности, она очень хорошо понимает, как много значит хороший педагог. Елена взяла несколько уроков у настоящих мастеров и теперь сама чувствует в себе силы учить других. Сегодня она проведет мастер-класс по карвингу для наших читателей. Тем более за год она усовершенствовала свое мастерство.
- Карвинг свой люблю еще больше, и не вырезать не могу!- говорит Елена. - Хотелось бы еще поучиться, съездить на курсы. Родина карвинга - Таиланд - тоже меня манит. Думаю, когда-нибудь выберусь и туда. Подруги и родные уже привыкли к моим работам, они их видят часто, теперь это для них что-то само собой разумеющееся. Подруга фото с одним из моих арбузов послала своей знакомой в Нью-Йорк, приятно было слышать лестные отзывы. Свои работы дарю друзьям и знакомым на праздники, работаю на заказ. Самое приятное в этом деле дарить радость себе и людям.
Итак,
Для начала подбираем круглую, аккуратную редиску, из нее легче будет вырезать лепестки. Как набьете руку, можно брать овощи любых размеров и форм.
Цветы из редиски можно делать двумя ножами: тайским и обычным. Тайским, тоненьким ножом цветки получатся более изящные. Нужно, по кругу обрезать мякоть редиски так, как показано на фото
Далее нужно подрезать мякоть таким образом, чтобы получился лепесток. Лепестки будут разные, не пугайтесь, это будет красиво!
Сердцевину подровнять до цилиндра. Второй ряд лепестков вырезать в шахматном порядке, если этот порядок немного нарушится, продолжайте вырезать, цветок не испорчен.
Осталась серединка, подрезайте ее по своему усмотрению. Чтобы цветок раскрылся, положите его на 20 минут в холодную воду. После этого любой, даже самый несовершенный цветок будет красив! Он будет храниться несколько дней в воде в холодильнике, если два раза в день менять воду.
А дальше составляйте любую композицию, творите. Я составила вот такие!
