Кстати говоря, так совпало, что буквально за час до нашего визита здесь побывали с проверкой сотрудники псковского Роспотребнадзора. И никаких нарушений строгие контролеры не выявили. Этот факт мы упоминаем к тому, что наши сегодняшние эксперты вполне достойны считаться таковыми.
Татьяна Анисимова, школьный секретарь:
– У меня дома все чистящие средства – производства одной западной компании, которые я покупаю у распространителей. Причем вся «линейка» этих средств – и для посуды, и для металлических поверхностей. Почему остановилась именно на этой продукции? Просто один раз попробовала, и понравилось – и экономично, и хватает надолго, и качество хорошее.
А «бабушкины» средства практически не применяю.
Марина Вагина, буфетчик школы:
– Дома, как и на работе, обычно использую современные средства. Для мытья посуды это Fairy, а днища кастрюль хорошо оттирать «Пемолюксом». Но «бабушкины способы» мне тоже помогают.
Вот, например, могу рассказать, как проще всего избавиться от накипи внутри чайника или кастрюли. Заливаете проблемную емкость водой, добавляете туда уксус и ставите на огонь. Сколько добавлять? Если уксус 9-процентный, то около половины стакана или даже больше. Если же вы располагаете уксусной эссенцией, то – совсем немного. Получившийся раствор нужно прокипятить. Вот и все.
Татьяна Никольская, заместитель директора школы по АХЧ:
– Работники нашей столовой пользуются жидкостью для мытья посуды, которую нам поставляют централизованно. Для дезинфекции они применяют раствор хлорки.
Что же касается лично меня, то дома я мою посуду всеми современными средствами, стараясь выбирать их не столько по цене, сколько по качеству. Но могу сказать, что все они проигрывают старинным «бабушкиным способам».
Например, та же пищевая сода очищает посуду от жиров гораздо эффективней, чем любое средство из магазина. И плиту я всегда только содой чищу: рассыпаю ее равномерно по всей поверхности (погуще – вокруг горелок) и либо кладу сверху мокрую тряпку, либо взбрызгиваю водой густо. Пригоревшую посуду проще всего привести в надлежащий вид так: наливаете в нее воду, добавляете пищевую соду, доводите этот раствор до кипения и оставляете остывать. После этого не составит никакого труда убрать с посуды нагар.
Результаты тестирования моющих средств для посуды
В холодной воде все средства отлично справляются с остатками только растительной пищи. Во всех остальных случаях вам потребуются горячая вода и губка. Заманчивые обещания производителей – не более чем рекламный крючок. Лучший результат по моющей способности показали средства Pril-Gel, Sunlight, E, Dosia, Bingo, «Дафор» и «Золушка». Fairy моет посуду удовлетворительно – во всяком случае в тех условиях, в которых предлагает его использовать реклама. «Пчелка», «Альфа», «Волшебница», «Истра» и «Капля» неважно отмывают жир: как засвидетельствовали испытатели – «с недостатками». Самыми удобными оказались упаковки Fairy и «Дафор». У Fairy очень удобная крышечка с дозатором – средство капает, а не льется из носика, и расходуется экономно. В емкости «Дафор» есть удобные углубления, расположенные под ладонью и пальцами. Благодаря им бутылочка комфортно располагается в руке.
