Установлено, что нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами, осуществляющими реализацию продуктов питания, носят распространенный характер.
Так, прокурором Стругокрасненского района при проверке продовольственной базы Стругокрасненского РАЙПО и магазина ООО «Крит» выявлены факты реализации продуктов питания с истекшим сроком годности.
Аналогичные нарушения выявлены на объектах розничной торговли продовольственными товарами г.Пскова, Куньинского, Опочецкого, Плюсского, Порховского, Псковского, Пушкиногорского и других районов.
Зачастую условия хранения пищевых продуктов не соблюдаются, нередко в холодильных установках отсутствуют термометры для контроля температурного режима. Такие нарушения установлены прокурором г. Великие Луки при проведении проверки в магазине «Магнит Приват».
В нарушение требований федерального законодательства к работе допускались лица, несвоевременно прошедшие периодические медицинские обследования. Такие факты установлены прокурором Куньинского района в Куньинском РАЙПО, прокурором Стругокрасненского района в продовольственном магазине «Кооператор», прокурором Пыталовского района в магазине «Теремок», прокурором Опочецкого района при проведении проверочных мероприятий в магазине, принадлежащем ООО «Ника»
Не всегда продажа товаров сопровождается необходимыми товарораспорядительными документами. В частности, прокуратурой г.Пскова выявлено, что в магазинах «Летний сад» ООО «Летний сад», № 47 ООО «ТД «Русский хлеб» и № 7 «Бизон» ООО «ТД «Псковмяспром» в нарушение закона осуществлялась реализация продуктов питания без сопроводительных документов.
Всего по результатам проверки прокурорами внесено 17 представлений, возбуждено 39 дел об административных правонарушениях.