30 апреля печерянка Елена Вариксоо приняла участие в встрече президента России Владимира Путина с представителями малочисленных коренных народов в рамках просветительского марафона «Знание. Первые». Об этом пишет «Печорская правда».
30 апреля печерянка Елена Вариксоо приняла участие в встрече президента России Владимира Путина с представителями малочисленных коренных народов в рамках просветительского марафона «Знание. Первые». Об этом пишет «Печорская правда».
«Для меня сегодня огромная радость видеть, как такой маленький народ как сето входит в такую большую, многонациональную российскую семью», – подчеркнула Елена Вариксоо и поделилась, что она по образованию учитель истории и работает в Печорской лингвистической гимназии.
Представительница сето поблагодарила от имени педагогов, учеников и их родителей президента за проект реконструкции здания, где сейчас располагается гимназия. Она подчеркнула, что переезд дал учреждению толчок к развитию, после чего пригласила Владимира Путина посетить гимназию.
Она рассказала, что в 2025 году родительское сообщество гимназии подготовило проект, который победил в конкурсе инициатив общества «Знание».
«Мы выиграли грант на реализацию проекта «Семейный фестиваль «Ярмарка добра» и этот проект нам помог дооборудовать кабинет технологии, кабинет труда и теперь наши дети готовят вместе со своими родителями в рамках уроков технологии, в том числе и сохраняя национальное наследие нашего народа сето, готовят национальную кухню», – рассказала Елена Вариксоо и добавила, что в этом году гимназия вновь планирует участвовать.
Владимира Путина заинтересовала сетосская кухня. Педагог отметила, что кухня у сето
очень простая, поскольку сето были простые деревенские люди, у которых не было времени подолгу проводить у плиты. В числе национальных блюд она назвала пироги с различными начинками, тыквенный компот, а также мульгикапсад — тушёная капуста с мясом и перловкой.
Президент отметил, что рецепты блюд кухонь разных национальностей стоит выкладывать в Интернет, он выразил уверенность в том, что люди их с удовольствием будут смотреть и готовить.
