Январь самый урожайный месяц на праздники. Об этом нам недвусмысленно напоминают вдруг переставшие застегиваться брюки и любимое платье, которое вместо того, чтобы подчеркивать талию, предательски выставило совсем не симпатичную складку. А впереди еще – 14 февраля, День защитников Отечества, 8 Марта. Как сбросить лишние килограммы, пока они не прижились, – в сегодняшнем выпуске «Здоровья».
Процесс похудения лучше сопровождать физическими упражнениями. Они тоже способствуют ускорению обменных процессов.
Консультирует врач-диетолог Псковской областной больницы Татьяна Егорова.
Всех рекомендаций нужно строго придерживаться в течение недели.
- Первым делом нужно нормализовать свой режим питания. Есть следует через каждые 3 часа, 5-6 раз в день, но объем порции не должен превышать 250 граммов (размер ваших ладошек). Лучше придерживаться девиза: «Ем до того, как проголодаюсь».
- Утром обязательно должен быть белковый завтрак (к примеру, творог или яйцо). Поужинать желательно до 19 часов. А если вдруг вы проголодались после 21 часа, то заморить червячка можно кефиром или чаем с медом. Перерыв между завтраком и ужином должен составлять 12 часов.
- Пока мы худеем, нужно полностью исключить из рациона продукты, богатые простыми углеводами: сахар, все сладости, кондитерские изделия, все сладкие газированные напитки (к примеру, в одном стакане лимонада – 6 чайных ложек сахара). Лучше также отказаться от картофеля и макарон и не употреблять алкоголь.
- На неделю забудьте про жареное, копченое и продукты с большим содержанием скрытого жира. К ним относятся все колбасные изделия, сливочное масло, майонез, мороженое, сметана, шоколад. Но обязательно сохраните в рационе 2 столовые ложки нерафинированного растительного масла – источник витамина Е. Масло лучше добавлять в готовую пищу. Витамин Е положительно влияет на гормональный фон организма, усиливает силу мышц, отвечает за красоту кожи. Это витамин-антиоксидант, который препятствует процессу старения и развитию онкологических заболеваний.
- Из рациона нужно убрать соль и соленые продукты. Очень много соли содержат консервы: рыбные, тушенка, паштеты и все домашние заготовки. Еду, которую готовите сами, не солите.
- Мы все делаем великую ошибку – перестаем пить хорошую сырую воду. Кипяченая вода не содержит кислорода. Норма жидкости в сутки – 30 мл на килограмм уже имеющегося веса. Сюда входят, конечно, и все напитки, и суп. Но лучше, если в этом объеме 1-1,5 литра будет занимать вода. Для тех, кто худеет, пить важнее, чем есть. Вода ускоряет обменные процессы, но только при условии отсутствия соли.
Если мы будем следовать этим правилам, то за неделю скинем от 2 до 5 килограммов в зависимости от исходного веса.
Пока мы худеем, из рациона нужно исключить бананы, хурму и виноград.
Важно
Что обязательно нужно включить в рацион для нормализации обменных процессов:
- Утром должен быть белковый завтрак (к примеру, творог или яйцо).
- В течение дня нужно съедать:
– 1 лимон или грейпфрут;
– 1-2 столовые ложки морской капусты (источник йода);
– 50 г зернового хлеба или с отрубями (источник витамина В);
– ягоды клюквы или ягодный морс;
– овощи сырые или тушеные;
– 60-100 г мяса курицы или рыбы (источник белка);
– стакан кефира на ночь.
Чтобы похудеть, наши энергозатраты должны превышать то количество энергии, которое мы получаем с пищей. Бухгалтер, к примеру, тратит в течение своего рабочего дня 600 килокалорий. В 100 г шоколада – 500-600 килокалорий.
Ненависть к хорошим продуктам
Мы отыскали в Интернете несколько популярных диет и попросили у Татьяны Егоровой их прокомментировать.
Кефирная диета
1,5 л кефира в течение дня и больше ничего. Продолжительность такой диеты 5-6 дней.
- Этой диеты можно придерживаться не более 3 дней. Она хороша только в качестве разгрузочного дня. Диета практически не содержит витаминов и микроэлементов. Поэтому может нарушить все обменные процессы в организме.
Гречневая диета
Рассчитана на одну-две недели. За это время можно сбросить от 7 до 12 кг. Гречку можно есть без ограничений, но без специй, соусов и малосоленую. Плюс 1 л кефира (1%) в сутки.
Гречневая диета может подойти людям, страдающим язвой или воспалением кишечника. Другие диеты им вообще противопоказаны. Две недели без белковой пищи – это слишком! Белок можно исключить из своего рациона максимум на три дня. К примеру, людям с больной печенью белок вечером просто необходим. А многие не знают годами, что у них больная печень, поскольку нет никаких болезненных ощущений. Диета обещает потерю веса до 12 кг. Никто из моих знакомых столько не скидывал. Максимум – 4 кг. 12 кг можно потерять, если первоначальный вес был больше 150 кг. Если уж все-таки решили сидеть на этой диете, возьмите мелкую крупу продел. После таких диет может появиться ненависть к хорошим продуктам просто потому, что их ели в большом количестве. На всех подобных диетах можно сбросить несколько лишних килограммов за счет того, что из организма уходит вода. Они все подразумевают отсутствие соли в рационе. Но этот вес быстро вернется, если вы вновь станете придерживаться своей прежней системы питания. Я противница быстрого снижения веса, так как это влечет за собой потерю мышечной массы. А худеть нужно за счет избавления от жировой ткани. Если вам трудно худеть, обратитесь к врачу, которому вы доверяете, для составления индивидуальной программы.
Автор: Наталья Баранова