Политика   Экономика   Общество   Культура   Происшествия        

Общество

У «Домика в деревне» – псковский адрес

Мало кто знает, что федеральные торговые марки делают свою сметану, творог, кефир именно из новосокольнического молока

5 февраля 2014 года, 14:41
 Из новосокольнического молока делают «чудо-йогурты», а лучшие доярки района ежегодно получают блендеры и телевизоры
 
Бывший колхоз «Красное знамя» в деревне Насва сейчас акционерное общество, основным капиталом которого являются коровы. Более чем тысячное стадо буренок производит молоко и мраморную говядину. Молоко у бывшего колхоза закупают не только местные заводы, но и промышленный гигант «Вимм-Билль-Данн», производящий молочные продукты под широко известными марками «Чудо», «Веселый молочник», «Фругурт», «Ламбер», «Домик в деревне». Будете в следующий раз класть в свою корзинку в магазине пакет столичного молока, вспомните, у какого домика и в какой деревне его надоили.
- Я сюда в 2006 году приехала на работу из Новосокольников. А вообще коров дою 20 лет, на другой работе уже не смогла бы, - рассказывает Светлана Паутова, доярка из «Красного знамени». – Коров доим утром и вечером. Одна дойная фуражная корова дает в год в среднем 6 тысяч литров молока. Например, моя коллега Ольга Баринова надоила 7 тысяч литров с коровы за тот год, ей за это начальство выписало премию, 7 тысяч рублей.

Лучших доярок всего Новосокольнического района ежегодно в конце зимы – начале весны собирают на праздник в городском кафе. Там поздравляют с успешными надоями,  молокозаводы вручают лучшим из лучших премии и подарки, технику для дома.

В «Красном знамени» поощряют за хорошую работу рублем. Даешь молоко только высшего сорта – получаешь надбавку к зарплате. Если теленок, которого выпоила доярка, весит больше нормы – тоже премия.

- Чтобы корова давала хорошее молоко и много, - делится Светлана Паутова, - нужно за ней хорошо ухаживать, сытно кормить, следить, чтобы не болела.
У одной из доярок хозяйства настолько хорошо получилось выполнить все эти условия, что ее корова Сирень дала в прошлом году 11 тысяч литров молока, что почти вдвое больше нормы.
В целом на попечении одной доярки в хозяйстве находятся 35 коров. Каждая из них отеляется раз в год, и юное безрогое создание оказывается также на попечении доярки.
 
У женщины двое собственных детей: сын уже вырос и живет в Петербурге, а 12-летняя дочка тут же, в Насве, ходит в школу. Есть и собственная корова. Каждую осень «Красное знамя» отгружает Светлане и остальным работникам комплекса корма для домашней скотины на зиму.

- Когда у нас у одной женщины корова упала, - продолжает доярка, - ей зоотехник наша, Наталья Федотова, пошла навстречу, разрешила приобрести корову на ферме. Зоотехник у нас хваткая. Если б не она да не директор наш Андрей Козлов, наверно, разорился бы колхоз давно, ничего бы тут не было. Дай им Бог здоровья!

Не приходится удивляться, что с такими условиями труда женщина променяла жизнь пусть в Новосокольниках на деревню. В Насве есть не только работа, здесь и клуб, и офис врача общей практики, своя школа. Не обходится, конечно, и без проблем: «Детей много нарожено, а девать некуда», - говорит Светлана Паутова об отсутствии в деревне детского сада.

Возможно, с развитием села и эта проблема будет решена. В том, что потенциал у хозяйства, держащего на плаву всю деревню, большой, сомневаться не приходится: только на этот год запланировано строительство нового коровника на 1200 голов.

Голова крупного рогатого скота живет на фермах в бывшем колхозе. Это коровы, телята, бычки. Хозяйство кормится собственными силами, ежегодно высевая картофель, травы и зерновые. В прошлом году «Красное знамя» получило 4,4 млн рублей субсидий из областного бюджета и 7,5 млн из федерального.

КСТАТИ

29 января губернатор Псковской области Андрей Турчак посетил племенной завод по разведению и выращиванию крупного рогатого скота черно-пестрой молочной породы «Красное знамя». В текущем году руководство племенного завода планирует начать строительство молочного комплекса на 120 голов. Проектно-сметная документация готова, ведется работа с банком в целях получения кредита.

В Насве Андрей Турчак сфотографировался с лучшими доярками. Одной из них на месте не оказалось, заболела. - Привет передавайте, - улыбнулся губернатор. – Пусть выздоравливает.

 Андрей Турчак подчеркнул, что со своей стороны администрация области готова поддержать реализацию инвестпроекта. В частности, региональный бюджет возьмет на себя обязательства по погашению процентной ставки по кредиту, также предприятию будут предоставлены компенсационные выплаты за приобретение племенного скота. Автор: Юлия Шарипова

  Подпишись на нас в соцсетях

Другие новости:

Псковская область предложила инвесторам 53 памятника и 50 участков под базы отдыха
Котельную №9 в Пскове реконструируют до 1 декабря
До конца года более двух тысяч псковичей должны пройти процедуру поверки газовых счетчиков
Псковские главы округов представляют регион на конгрессе по развитию территорий
Плюсская школа получила 220 новых стульев
Депутаты единогласно избрали Станислава Стармолотова главой Пскова
Михаил Ведерников призвал псковских муниципальных работников подать заявки на премию «Служение»
Диспансеризация в Псковской области выявила болезни у 60 тысяч человек
Двух водителей госпитализировали после ДТП на Крестовском шоссе в Пскове