Винегрет из фруктов и овощей
Этот салатик необычный и очень вкусный, создает прекрасное весеннее настроение, наполнен витаминами, а также может стать украшением любого стола – и повседневного, и праздничного.
.
Необходимые продукты:
1 яблоко
1 груша
1 мандарин
3-4 шт. вареного картофеля
1 морковь
1 свежий огурец
50 г сельдерея и петрушки
50 г консервированного горошка
Все это украсить листьями салата и заправить майонезом.
Способ приготовления:
Яблоки, груши, картофель, морковь, огурцы нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, добавить горошек, нарезанный сельдерей и петрушку.
При подаче на стол продукты слегка посолить, посыпать сахаром и смешать с майонезом, можно сбрызнуть лимонным соком. Винегрет выложить в салатник, украсить ломтиками апельсина и листьями салата.
Приятного аппетита!
Галина Зандман, домохозяйка, Псков
