Индия – это страна, которая для каждого разная. Большинство из нас знает ее по индийским фильмам, где живут красивые женщины в сари с красной точкой во лбу и все танцуют. А ещё есть слоны, священные коровы, йоги, ходящие по углям и совершающие прочие чудеса… Для других - пряности и храмы, ужасающая нищета и роскошные дворцы, тысячелетняя культура и мудрость мира. У третьих Индия прочно ассоциируется со штатом Гоа - меккой российских дауншифтеров.
Псковичка Янина Ваисова ездила в Индию «дикарем». Она поделилась с «Псковской правдой» своими впечатлениями и рассказала, зачем туда нужно отправляться уже загорелым, и носить с собой хлопковые носочки. А ещё, какие бывают в Индии сладости, и с кем больше всего любит фотографироваться в зоопарке местное население.
Наша героиня отправилась в путешествие с друзьями учиться в школе йоги – «шале», как называется она в Индии. Выбор пал на юг страны, город Майсур - колыбель аштанга- виньяса йоги.
Майсур - столица древнего княжества, со своим дворцом, как и полагается
Город – антидепрессант
Это город, который нужно нюхать. Вся Индии для меня – прошла через мой нос. Там такое количество потрясающих запахов! Майсур – это город сандала и дворцов. Именно в нем ярко прослеживается блеск и нищета! Прекрасные дворцы и парки, шикарные отели соседствуют с трущобами, грязными улицами, свалками мусора. Самый главный сувенир, который ты привозишь из Майсура – это сандаловая фигурка (чаще всего индийских божеств). У любого туриста есть возможность посетить сандаловую фабрику, где можно сделать своими руками ароматические палочки. Сандал –дерево дорогое, он растет долго, буквально на сантиметр в год, поэтому там все сандаловые деревья пронумерованы. Чистое сандаловое масло большая редкость. Индусы его очень ценят: сандал – мощный антисептик и антидепрессант. В чистом виде оно не экспортируется, его вывозят только в отдушках или в разбавленном виде. Но нам удалось купить маленькую баночку настоящего сандалового масла (5 мл) за баснословные деньги. На ремесленных улочках и улочках, где продаются сувениры, этот запах везде – духи, мыло, пудра – все с добавлением сандала. Благовониями и пряными маслами пахнет из каждой второй лавочки (считается, что благовония очищают окружающее пространство).
Йоги грязи не боятся?
Кстати о запахах. Говорят, что Индия очень грязная страна. Майсур считается одним из самых чистых городов Индии, соседний Бангалор, а также Агра и Дели очень грязные. Воду пить нельзя ни при каких условиях, пить можно только ту, что продается в магазинах. Водой, которая идет из-под крана, даже зубы чистить и мыть овощи не рекомендуется. Можно покупать очищенную воду, но и её хорошо бы кипятить. Почему такая антисанитария? Ты идешь по улице, пред тобой идет индус. У него разорвался тапок. Снял, оставил, пошел дальше босиком, в соседней лавке купил себе новую обувь, а те тапки так и остались лежать на улице. В Индии нигде нет урн, они все выбрасывают на улицу.
Священная индийская корова пасется в мусоре
В Майсуре по утрам и вечерам убирают улицы, в других городах мы такого не видели. А на майсурском рынке, который является городской достопримечательностью (и к тому же очень грязным местом), меня поразили цветочные ряды, с цветочными гирляндами, которые индусы приносят в дом не только для украшения статуй божеств, но и для ароматизации помещений.
Деваража базар: цветочные ряды, девушка продает банановые листья
Ряды специй
Перелет, жилье, язык
Мы сами бронировали билеты и искали йога-школу. Если покупать билет заранее, он обойдется в районе 20 тысяч рублей. В высокий сезон, с ноября по март, самим сложно – проще купить через турагентства, у них сезонные скидки. Искать самому или же бронировать отель через агентство решать вам, разницы особой нет. Гораздо проще разобраться на месте. Можно снять недорогое жилье в зависимости от потребностей и финансового положения. При йога-школах, как правило, предлагается все от обмена валюты и жилья до экскурсий и проката скутеров и автомобилей.
Апартаменты (2 комнаты, большой просторный зал) на 2 недели на четверых нам обошлись в 16 тысяч рулей. То есть по 4 тысячи с человека. Для них это очень дорого! Потом мы на месяц снимали комнату (кухня, санузел, маленькая гостиная и спальня), она на двоих вышла 3000 рублей в месяц! Самое главное – купить билеты, остальное ты доберешь за минимальную цену. Знание английского на школьном уровне для общения достаточно. Сами индусы говорят на своеобразном английском – «хиндиинглиш» (как его в шутку называют), к которому надо привыкнуть.
Человек или крокодил?
Люди благорасположены к тебе. Вообще на белого человека всегда неоднозначно смотрят, иногда пытаются его потрогать, сфотографироваться с ним. Гоа – это отдельный мир, где практически живет половина России, Европы, американцев очень много, там уже к белым привыкли, а в глубинках ты для них, как для нас – слон, обезьянка, крокодил, с которым хочется сфотографироваться. Они подходят, просят. Но, как выяснилось, это внимание – не такое навязчивое, как в той же Турции и Египте: индусы более скромные и тактичные. В большинстве случаев к тебе подходят дети, с широкой улыбкой на лице и просят фото, затем подходит вся семья. Был случай в зоопарке: мы ходим фотографируем животных, а индусы идут фотографироваться к нам. Они чаще прогуливаются семьями (большими семьями по десять – пятнадцать человек). И каждый попросит с ним сфотографироваться! Когда мы вышли из зоопарка, подружка спросила: «И как тебе почувствовать себя обезьянкой?»
Большая индийская семья
Индия, до сих пор, очень религиозная и консервативная страна, не смотря на бурное развитие и новейшие технологии, исповедующие традиции и уклад жизни, в целом не меняющиеся много веков. Женщины практически нигде не работают. Очень редко можно увидеть женщину, которая стоит в магазине за прилавком, это чаще помощница, жена или дочка. Всем заведуют мужчины, продавцы в магазинах, на рынках, служащие в банках. Женщин в социальной сфере встретить сложно, они занимаются домом. Однажды путешествуя по глубинке, мы встретили женщину, которая продавала кокосы. Так она орудовала мачете – не хуже любого мужчины.
Товарно-денежная политика
Пока вы беленькие, незагорелые, с вас будут драть в три-пять раз больше денег, чем всё стоит на самом деле! Потом, когда на вас ляжет загар, вы уже будете знать, что сколько стоит по-настоящему. Так, с новичков рикша попросит 50 рупий, при том, что поездка в среднем стоит 15-20 рупий! Поэтому, в Индию хорошо ехать уже загорелым.
Индусы, в отличие от тех же арабов, не любят торговаться, но если вы торговаться не будете, они воспримут это как неуважение. Вот такой парадокс. Если речь идет о торговле в лавке, уличной торговле, то тут цену вполне могут скинуть. Допустим, с пятидесяти до пяти рупий. А бывает так. Спрашиваешь у рикши: «Сколько?» Он: «50 рупий». Говоришь, что это очень дорого, 10 рупий – красная цена, разворачиваешься, чтобы уйти, а он выскакивает из такси, хватает за руку: «Ладно, давай за 10!»
Ешь руками – сойдешь за своего
Индия - вегетарианская страна, где очень мало мяса. Его можно купить в европейском супермаркете, которых пара на весь Майсур или на рынке. Там вам предложат живую курицу, её забьют при тебе или можно живой взять домой, чтобы не испортилась. Это просто замечательная вещь! Рыбу можно попробовать в европейских кафе и ресторанах. Практически все рестораны – вегетарианские, а подают там рис во всем его многообразии. В одном кафе можно встретить до 70 видов блюд из риса! В магазинах в рисовом ряду можно найти 50 мешком с разными сортами. К рису подают лепешки – рисовые или кукурузные, нутовые и чечевичные, а так же и разнообразные соусы, чаще на основе масалы или карри. Во многих кафе нет даже одноразовой посуды, зато есть банановые листья, на которые тебе положат рис, лепешку, соус.
В Индии едят руками, и только европейцы пользуются приборами. Мы в конце путешествия ели тоже руками. Индусы считают, что вилка оскверняет пищу, когда еда берется рукой, то она отдает свою энергию, подключается еще один анализатор помимо вкуса и зрения - осязание. Кстати о чистоте, они могут вытереть руку о свою рубашку, об обычную салфетку или вымыть в чашке с водой, специально поставленной на столе. После приема пищи обязательно нужно съесть несколько семян фенхеля – он улучшает пищеварение и освежает полость рта после еды (как жевательная резинка).
В еду везде добавляют масалу. Эта смесь специй – антисептик, наподобие васаби в Японии. После еды ты чувствуешь себя огнедышащим дракончиком. Масалу добавляют в рис, подают к свежим овощам, с ней есть даже сладости и конфеты! Пару раз мы не брали масалу, невозможно же есть вкуснейший ананас с масалой! Но так рисковать не стоит! Поэтому лучше готовить дома, а продукты покупать на рынке – там свежее.
У них очень вкусная ведическая кухня, многообразие сладостей – барфи, джелеби, ладду (готовятся на основе молока, манной крупы с добавлением орехов и гороховой муки). А ещё повсюду в Индии продают косовые орехи. Орехи пьют вместо питьевой воды и они прекрасно утоляют жажду. Еще можно попробовать сок из сахарного тростника. Очень вкусно, но от него быстро полнеют – это же чистый сахар!
Стирая границы
Многие говорят, в Индии уже нет духовности. Это не правда. Приезжайте в глубинку и вы ее там встретите в глазах людей, совершенно открытых, прямых, улыбающихся лицах, в их внутренней свободе. Границы стираются в этой прекрасной стране. Индия учит растворяться и принимать. Представьте себе автобус – полностью заполненный до отказа. Просто возьмитесь за поручень и закройте глаза и раствориться. Иначе европейскому человеку с привычкой к личному пространству будет сложно. Мы привыкли четко выстраивать границы, будь то личностные или пространственные, постоянно оценивать себя, сравнивать. А там понимаешь то, что хочется твоей душе. У меня никогда не было чувства, что меня тут кто-то хочет обидеть, ограбить. Все идут и складывают руки на груди – в знаке приветствия Намасте... это не заискивание с белым человеком, просто они рады, искренне. А вы радовались искренне встрече с незнакомцем?
Куда же в Индии и без слонов?
... и красивых жирафиков?
Расскажу такой случай. Хозяин нашей квартиры был жадноватым человеком, но очень общительным. Часто вечерами мы перебрасывались парой слов, но диалога не получалось, так как мой спутник любил носить одежду в стиле «милитари» - зашнурованные ботинки до колен, военная кепка, штаны и майка, и, откровенно говоря, индусы его побаивались. Во время расставания хозяин квартиры получил в подарок ту самую кепку, которая его так тревожила. Индус отчаянным взглядом посмотрел и на ботинки. Парень снял ботинки. Индус был счастлив до слез! Для человека это было событие! Это было для него возможностью прикоснуться к нашей культуре, не все же нам носить штаны аладдины, практиковать йогу.
Босиком по мостовой
Рядом с Майсуром есть много храмов. Храмы - это отдельная веха нашего путешествия. Это глубокое соприкосновение с культурой. В каждом храме есть центр, чаще это платформа в виде круга или мандалы. Если сесть в центре этого круга, то можно ощутить подъем энергии внутренне уравновешивающий и гармонизирующий состояние. После посещения храмов, мне становилось очень комфортно, внутренне спокойно.
Храм Ченнакешавы в городе Белур посвященный Вишну
Храм Джайнистов в Сравана-Белголе (джайнизм – одна из индийских религий – ред.) был особым. Там стоит шестидесятиметровая статуя Гоматешвары. Для того, чтоб пройти в храм, нужно подняться по тысяче раскаленных на солнце ступенек босиком. Когда ты дошел до половины, ты так устал, что дальше не можешь идти, но и становиться не можешь, потому, что ноги печет, и ты идешь как по раскаленным углям. Все эти тысячу ступенек в гору и с нее мы бежали, но это того стоило.
А босыми мы были, потому, что при входе в храм принято разуваться. Внизу продают синтетические носочки, но в них ещё жарче, да и придуманы они скорее для туристов! Когда ты сдаешь свою обувь, нужно понимать, что ты там ее можешь не найти, поэтому лучше брать с собой в мешочек или привязывать к сумке. Но там это нормально, в порядке вещей. Не нашел свои шлепки - можешь взять любые другие. Лучше конечно ездить в подобные места в ранние утренние часы, и туристов меньше, и ступеньки холодные:)
Йога
Как правило, в йога-шалах индусов практикующих йогу встретить сложно, для них это дорогое удовольствие. Поэтому те из них, кто хочет практиковать, часто берут классы у европейцев, которые обучаются, для одних – это возможность бесплатной практики, для других попробовать применить на практике полученные знания. Такой обмен, как не странно, всех устраивает. В Майсуре все школы забиты европейцами и американцами, с нами обучались также китайцы и даже девушка из Японии.
Вот такие школы йоги в Индии
Сначала сложно привыкнуть к раннему подъему (в 4 часа утра), зато день такой большой и можно столько всего успеть. Утром дыхательные практики (пранаяма – контроль за дыханием), вечером класс асан (йогических поз), в дневное время очень жарко и большинство обучающихся проводит его у бассейнов при дорогих отелях. Ученики в школах йоги – это одна большая семья, попав в которую становишься ее частью надолго. Вместе отмечаем дни рождения, устраиваем вечеринки, путешествуем. Йога для меня открыла дверь в эту волшебную страну, дала возможность снять внутренние ограничения и запреты, почувствовать себя живой и настоящей, открытой сердцем к людям и миру! Это я на каждой практике повторяю своим ученикам, и вижу как меняется их жизнь и самоощущение.
Лотосы
P.S.: Индия дает возможность почувствовать себя счастливым, внутренне свободным, Наполняет ваше тело энергией свободы, душу любовью и принятием, а ум –покоем и мудростью. Индия у каждого своя, и она поможет оставить ней, что отжило и взять с собой то, что возродится здесь. Она принимает тебя таким, какой ты есть – главное быть настоящим!
Автор: Лидия Иванова