В Пскове, недалеко от входа на центральный рынок, открылся первый магазин под брендом «Птицефабрика Псковская». Это фирменный магазин возрожденной птицефабрики в Тямше. Логотип бренда издали напоминает большое сердце. Как поясняют сотрудники предприятия, это потому что вместе со знакомой псковичам товарной маркой в магазины возвращается продукция высокого качества и внимательное отношение к покупателю. О планах по расширению торговой сети птицефабрики и развитию вернувшегося к псковичам бренда «Псковской правде» рассказал Дмитрий Логвинов, коммерческий директор ООО «Племрепродуктор «Назия».
- Мы открываем первый магазин под новым и знакомым для жителей Пскова и Псковской области брендом «Птицефабрика Псковская». Чужеродные петербуржские и другие бренды у псковичей, наверняка, вызывают некоторое отторжение, поэтому, надеемся, им придется по душе новый бред и наша продукция. Это первый магазин из тех пяти, которые у нас есть. Мы проводим ребрендинг и планируем в ближайшее время открыть магазин на Рижском проспекте и на ул. Я. Фабрициуса.- Какая продукция представлена в ваших магазинах?
- Мы птицефабрика, занимающаяся исключительно бройлером. И на данном этапе здесь представлен весь ассортимент, который возможен: это и субпродукт, и тушка, и разделка тушки – как в нашей фирменной упаковке, так и в групповой упаковке.
Чем отличается наша продукция от продукции других производителей? Наша продукция попадает на прилавок, а соответственно, на стол потребителя, день в день. У нас свежий продукт, по сути – парной. И хочется его подавать псковичам в новой красивой упаковке, продукты у нас действительно высококачественные.
Контроль качества продукции, которую можно приобрести в нашем магазине, мы начинаем с момента выращивания пшеницы, контролируем качество кормов. Контролируем на каждом этапе выращивания птицы, пытаемся добиться максимальных вкусовых качеств, не говоря о стандартах, которые необходимо выполнять по санитарным требованиям. Наша птица - натуральный продукт, мы ничем ее не «накачиваем», не используем никаких присадок и добавок. Это чистый натуральный продукт.
- То есть в магазинах будет только мясо птицы?
- В перспективе есть планы разметить небольшой прилавок фермерских продуктов наших друзей и партнеров. В ближайшие две-три недели в магазине можно будет приобрести мясо гуся, утки и перепелиное яйцо. Будем улучшать ассортимент за счет качественного хорошего проверенного специалистами продукта нашей сетки. Возможно, это будет не только птица – мы рассматриваем возможность реализовывать в своих магазинах и баранину, и свинину, и говядину.
- Такие прилавки будут только на этой площадке возле рынка?
- Мы планируем открыть их во всех магазинах, где позволяют площади. Всего у нас будет порядка 10-15 магазинов.
- Политика цен будет отличаться от других магазинов?
- Для того, чтобы удерживать планку высокого качества, нам приходится платить за это достаточно дорого. Но мы не говорим, что у нас дорогой продукт, он у нас по достаточно приемлемым ценам. Конечно, можно найти ту же тушку в сетевых магазинах более дешевую. Но по качеству, свежести продукции с нами здесь, в Пскове, никто не сравнится. Я думаю, можно доплатить 5 рублей, чтобы получить качественный и натуральный продукт.
.jpg)
Кликните на картинку, чтобы посмотреть фоторепортаж с открытия магазина.
- А в магазинах сети цены будут отличаться?
- Цены будут одинаковыми во всех торговых точках. Увидев наш магазин в своем районе, житель Пскова может быть уверен, что может купить продукт по той же цене, что и в остальных магазинах сети.
- В крупных торговых сетях ваша продукция тоже представлена под брендом «Птицефабрика Псковская»?
- Да, в торговой сети SPAR реализуется наша фирменная продукция, ее можно приобретать под этим брендом. Мы представлены в «ЛЕНТЕ» - под брендом «Ленты» (такое условие работы у федерального ретейлера). Кроме того, мы ведем переговоры и с другими представленными в регионе торговыми сетями и в скором времени надеемся увидеть наш продукт во всех торговых сетях. Хотим «завалить» полностью Псков и Псковскую область нашей птицей. Это наши амбициозные планы.
- Псковская область граничит с Белоруссией, почему бы не замахнуться и на их рынок?
- Продукция соседей представлена достаточно широко на псковском, московском, петербуржском рынках. Это та ниша, которую нам необходимо будет завоевать. Будем стараться наших друзей, братьев, партнеров белорусов чуть-чуть потеснить.
- Будут ли в магазинах товары со скидками, планируете ли проводить акции для покупателей?
- Возвращая марку, мы привносим с ней новую культуру обслуживания покупателя. Наверное, в этом смысл нашего ребрендинга. Это не картинки красивые и яркие. Это то, что отличает нас: все должно быть качественно, красиво, приятно для покупателя. Акции уже проводятся регулярно. Каждые две недели мы объявляем новую акцию и предлагаем покупателям скидку сразу на 3 вида продукции. Наши покупатели уже спели к этому привыкнуть. А каждую пятницу во всех наших пяти магазинах фирменной торговли будем вручать первому покупателю сертификат на 200 рублей. Мы любим и уважаем наших покупателей.
От первого лица
Николай Романов, начальник управления сельского хозяйства Псковской области:- Приятно, что такой бренд, как «Птицефабрика Псковская» возвращается в Псковскую область. Инвестор возвратил к жизни фабрику, взял земли и занимается их обработкой, все свои обязательства выполняет. Спасибо за это. И за то, что наконец-то у нас будет птицефабрика Псковская. Это для нас важно. Предприятие находится на псковской земле, работают здесь псковичи, все псковское. И всем приятно, что знакомый нам бренд возвращается в Псковскую область и его ждет дальнейшее развитие. Большое спасибо. Успехов.
Автор: Светлана Синцова
