Недавно «Псковская правда» рассказала о том, что родители из Опочки пожаловались на школьные обеды: еда холодная и невкусная, из-за чего дети ходят целый день голодными или вынуждены с собой бутерброды брать. Жалоба незамеченной не осталась. И гимназию, и предоставляющую услугу по питанию организацию посетили с проверкой представители прокуратуры и Роспотребнадзора, но нарушений не нашли.Что выявляют проверки?
– В ходе проведения проверок изучается документация, разработанное меню, проводится отбор проб образцов готовой продукции для лабораторных исследований, – рассказала и.о. руководителя Управления Роспотребнадзора по Псковской области Наталья Иванова. – Отобранные образцы исследовались на калорийность, качество термической обработки, бактериологическую безопасность, соблюдение технологии приготовления и температуры подачи готовых блюд. Все пробы соответствуют установленным требованиям.Впрочем, совместные проверки прокуратуры и Роспотребнадзора школьных столовых периодически проводятся – как по обращениям, так и без них. Так, прокуратура Псковского района в конце прошлого учебного года совместно со специалистом управления Роспотребнадзора посетила 8 школ, и в 6 из них выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания.
– В соответствии с нормами в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования для обучающихся необходимо организовать двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Для детей, посещающих группу продленного дня, должен быть организован дополнительно полдник.
При этом интервалы между приемами пищи не должны превышать 3,5-4 часов, – пояснила и.о. прокурора Псковского района Екатерина Токарева.
По ее словам, в результате проверки выяснилось, что в одном из учреждений детей кормили вместо двух всего один раз, также вопреки санитарным требованиям личная и рабочая одежда сотрудников пищеблока хранилась не раздельно, отсутствовала суточная проба. В другом образовательном учреждении, помимо указанных нарушений, у сотрудников пищеблока в медкнижках не оказалось отметки о прохождении врача дерматовенеролога.
По итогам рассмотрения материалов в Роспотребнадзоре все выявленные нарушения были устранены, а руководители образовательных учреждений привлечены к административной ответственности – им назначено наказание в виде штрафа.
«Мы платим, а он не ест»
А между тем… Небольшой опрос школьников и их родителей на сайте «Псковской правды» показал не самые приятные эмоции относительно школьных обедов. Ими довольны меньше трети респондентов. Зато почти 40% опрошенных отметили, что питание в школьных столовых невкусное, и еще 17% не нравится, что горячие обеды не всегда являются таковыми.А комментарии родителей только подтверждают статистику:
Конечно, мнение детей и родителей субъективно. Поэтому мы решили своими глазами увидеть, чем кормят детей в школах. Репортажи из столовых, а также советы родителям о том, как контролировать поставщика школьных завтраков и обедов - в следующих номерах газеты.
Прочитано в сети
«Мой ребенок тоже в школе кушает. Картина примерно такая же. Жалуется, что обед всегда холодный».«У моей дочери последний урок заканчивается в 14.10, а художка начинается в 15.00. Поэтому она, конечно же, и завтракает, и обедает в школе (после очень плотного домашнего завтрака). А наедается, только если кто-то не пришел и ей досталось два первых или два вторых, а лучше – два первых и два вторых. Видимо, размер порций оставляет желать лучшего. Спрашиваю у нее, как изменился рацион (в связи с кризисом и санкциями). Говорит, если в прошлом году в супе еще попадались кусочки мяса, то теперь это исключено. На завтрак подают слипшиеся макароны. И еще: «Вот у тебя, мама, котлеты получаются вкусные с обеих сторон. А у нас они снизу в каком-то застывшем невкусном жиру».
«А мой фактически не ест в школе. Вернее, мы платим, а он просто не ест».
«Вот и моя говорит, что непонятно из чего делают. Только хлеб очень хвалит. В день приезда Астахова в школе даже железные кружки поменяли на стаканы. Чай был похож на чай, и выглядела еда на тарелках аппетитнее, чем всегда. А вообще, дочка берет с собой в школу паек».
«Да я, собственно, сам обедаю на неделе в школе. По ассортименту – качеству вопросов нет, а ценник возрос. И главное: то, что дают детям, в корне отличается от того, что продают «гостям и педагогам».
