
600 г картофеля, по 100 г сыра и ядер грецких орехов, 500 мл молока, 250 мл сливок, черный молотый перец, соль по вкусу.
В кастрюлю вылить молоко и сливки, посолить, поперчить. Добавить нарезанный кружками картофель и варить, помешивая, 20 минут. Сыр нарезать кубиками, орехи измельчить, смешать с картофелем, выложить в форму и запекать в духовке 20 минут.