21 Октября 2017
Псков
+2 .. +4 °C
Великие Луки
+5 .. +7 °C
64.915   0.369
69.498   0.2596

«Человек пьющий мог стать врагом народа»

На довлатовском фестивале в Пскове обсудили спиртное в контексте советской повседневности

Историк повседневности Наталия Лебина на фестивале Довлатова «Заповедник» выступила с лекцией «Питие определяет сознание. Спиртное в контексте советской повседневности». Она рассказала о питейной культуре в советскую эпоху и алкогольном контексте, в котором формировалась личность Сергея Довлатова.
 
Историк рассказала, что перед государством искони стояла проблема: с одной стороны, алкоголь – источник пополнения бюджета, с другой – необходимо заниматься сбережением здоровья нации.
 
- Ленин в ужасе кричал, что надо задавить пьяную гадину, иначе она задавит революцию. Появилась концепция, что мы не будем продавать спиртное, мы не хотим легких денег, - провела Наталия Лебина экскурс в первые годы советской власти. - До 24-го года производили только легкие вина.
 
Позже появилась «рыковка» - первая советская горькая водка крепостью 30-32% - а потом и полноценная 40% водка. Народные названия: пионер – 0,1 литра, комсомолец – 0,25, партиец – 0,5. Сохранились народные  выражения вроде «свернуть головку пионеру».
 
К 30-м годам свернули работу общества по борьбе с алкоголем, диспансеры, детские демонстрации. А появились «элитные напитки», эрзац советской роскоши. Шампанское изготавливали методом «советского штурма» за 25 дней вместо 6 лет.
 
- Понятие алкоголика политизируется, их стали называть приспешниками троцкистско-зиновьевской банды. Человек пьющий мог стать врагом народа, - констатирует историк. 
 
Вместе с тем умеренное питие активно поощрялось. Алкогольные напитки в сталинское время постоянно дешевели. Алкоголь становится инструментом контроля над настроением населения. После войны появились полуалкогольные чайные, пивные, рюмочные с обстановкой шалманного духа. В условиях полицейского государства такие заведения облегчали слежку за развязавшимися языками.
 
При Хрущеве власть усилила борьбу с пьянством, власть предложила новую культуру пития – пивбары и пивбары-автоматы. Прогрессивный метод пития пива вызвал безумную эйфорию у людей 60-х годов, вызывал дикий восторг.
 
- Питие в новых условиях должно породить новое сознание, – считает Наталия Лебина. - Особыми центрами по культурному питию стали молодежные кафе. Можно было выпить сухого вина, кофейку, поиграть в шахматы, послушать забежавшего поэта. Словом, культурно провести время.
 
Знаком времени стали коктейли, а питье коньяка превратилось в новую пафосность. Болгарский коньяк «Плиска» становится символом западной жизни. Сухое вино стало символом продвинутости.
 
После денежной реформы 61-го года цена на алкоголь повысилась. Одновременно идет возрождение традиции 20-х город помощи алкоголикам. Наркология становится разделом медицины. К 80-му году в СССР уже около 300 лечебно-трудовых профилакториев. Это не санаторий по типу 20-х годов, а принуждение к тяжелому труду на протяжении двух лет. Попытка сбежать каралась лишением свободы до 1 года.
 
- Попасть в алкоголики было довольно легко, – заключает Наталия Лебина.
 

СПРАВКА «ПП»

 
Наталия Лебина - доктор исторических наук, профессор. Научный консультант Российского НИИ культурного и природного наследия имени Д.С. Лихачёва. Известный исследователь истории российской повседневности.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

 
Полная программа фестиваля «Заповедник» (подробнее).
Комментарии: 0

Комментарии

Написать комментарий
Ваше имя
Ваш комментарий

Обсуждение ВКонтакте

Обсуждение на Facebook

Модная революция

Хроника дня

добавить на Яндекс добавить на Яндекс

Свежий номер

Дата выхода: 18 октября. Полная версия газеты будет доступна для скачивания 25 октября
Скачать PDFАрхив номеров

Конкурсы

ПервоКЛАССная баталия. Усвятский районПервоКЛАССная баталия. Струго-Красненский районПервоКЛАССная баталия. Себежский районПервоКЛАССная баталия. Пыталовский районПервоКЛАССная баталия. Пустошкинский районПервоКЛАССная баталия. Псковский районПервоКЛАССная баталия. ПсковПервоКЛАССная баталия. Порховский районПервоКЛАССная баталия. Плюсский районПервоКЛАССная баталия. Печорский районПервоКЛАССная баталия. Палкинский районПервоКЛАССная баталия. Островский районПервоКЛАССная баталия. Опочецкий районПервоКЛАССная баталия. Новосокольнический районПервоКЛАССная баталия. Новоржевский районПервоКЛАССная баталия. Невельский районПервоКЛАССная баталия. Локнянский районПервоКЛАССная баталия. Куньинский районПервоКЛАССная баталия. Красногородский районПервоКЛАССная баталия. Дновский районПервоКЛАССная баталия. Дедовический районПервоКЛАССная баталия. Гдовский районПервоКЛАССная баталия. Великолукский районПервоКЛАССная баталия. Великие ЛукиПервоКЛАССная баталия. Бежаницкий район

Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.pravdapskov.ru в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ГП "Медиа-холдинг Псковской области" и не подлежат использованию другими лицами в любой форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение авторских прав: i.nazarova@pravdapskov.ru. (8112) 57-33-50