Политика   Экономика   Общество   Культура   Происшествия        

Лапша с токсинами

Действительно ли в любимом йогурте есть молоко и настоящие фрукты, в пакете «дошика» с «курицей» есть ли хоть капелька мяса и нет ли ненужных добавок в зефире — что мы покупаем в магазинах

4 декабря 2019 года, 12:28
Фото:
0

Пару лет назад в России была создана общественная организация «Роскачество». Ее создатели называют себя «командой экспертов, объединенных общей идеей умного потребления». Они проводят независимые веерные исследования разных товарных групп. Результаты попадают на сайт организации и регулярно гремят в топе федеральных новостей. «Псковская правда» изучила результаты нескольких исследований.

ЙОГУРТЫ

Исследуемые показатели: микробиологическая безопасность, потенциально вредные вещества, маркировка, безопасность, качество. Максимально один товар мог набрать 5 баллов, как и в остальных категориях.

Йогурты таких известных марок, как Danon (4,800), «Домик в деревне» (4,710), Активиа» (4,600), Epica (4,570), Valio (4,180) занимают более низкие позиции в рейтинге. К ним есть претензии по качеству и маркировке.

ТОП-5

1. «Снежок» — 5

2. «Чудо» — 5

3. «Слобода» — 4,970

4. «Эковакино» — 4,970

5. «Избенка» — 4,970

Исследование показало, что в йогуртах:

— нет антибиотиков;

— нет растительных жиров;

— в большинстве случаев — натуральный продукт.

Потребительские опасения, что фруктовые йогурты ненатуральны, напрасны, уверяют в Роскачестве. Там не нашли йогуртов со стабилизаторами в молочной составляющей. Обнаруженные в единичных случаях во фруктовой части консерванты были заявлены в маркировке. То же самое и с обнаруженным в одном случае красителем. В плане натуральности йогурта потребители вполне могут доверять маркировке, чего не скажешь о точности наносимых на маркировку данных о пищевой ценности. Эксперты Роскачества нашли массу несоответствий заявленного и фактического содержания белков, жиров и углеводов (в том числе сахарозы).

Лапша с токсинами
А еще каждый потребитель без всяких исследований знает: чем глубже товар на полке, тем он свежее.
Фото Андрея Степанова.

ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Исследуемые показатели: органические свойства, физико-химические показатели, пестициды, микробиологические добавки, потенциально вредные вещества, маркировка, безопасность, качество.

Во всех пяти марках обнаружены следы микотоксина (его производят плесневые грибы), а также признаки начальной порчи компонентов продукта. Следы пестицидов были обнаружены в лапше «Биг Ланч», следовые количества регулятора роста растений — в лапше «Биг Ланч», «Золотистая жатва», «Роллтон», «Моя цена».

ТОП-5

1. «Анаком» — 3,988

2. «Доширак» — 3,988

3. «Каждый день» — 3,925

4. «Красная цена» — 3,889

5. «Петра» — 3,889

Исследование показало, что в лапше:

— много соли;

— глутамата натрия не так много, как принято считать;

— не подтвердились страхи о том, что производители используют сою, но не указывают ее в составе;

— не в полной мере подтвердилось опасение, что производители используют некачественное растительное масло;

— нет синтетических красителей;

— в продукции шести торговых марок есть курица или куриный фарш — «Анаком», «Биг Ланч», «Вермишель», «Доширак», «Роллтон», BigBon.

ЗЕФИР ВАНИЛЬНЫЙ

Исследуемые показатели: органолептика, достоверность маркировки, микробиология, синтетические красители, пестициды, пищевая ценность, безопасность, консерванты, не заявленные в маркировке, качество.

ТОП-5

1. Нева — 5,000

2. Первый Бобруйский — 4,772

3. Сладкие истории — 4,760

4. Мое обожание — 4,706

5. Просто — 4,706

Исследование показало, что зефир:

— безопасен;

— содержание тяжелых металлов не превышает предельно допустимого уровня;

— отсутствуют патогенные микроорганизмы;

— не обнаружены микотоксины;

— информация на этикетке не всегда достоверна;

— в составе есть консерванты. 

КСТАТИ

Совсем скоро подобный ресурс появится и у Роспотребнадзора. На создание информационного портала «Здоровое питание» в рамках нацпроекта «Демография» собираются направить 32,8 млн рублей.

Планируется, что он защитит потребителей от недостоверной информации о продукции, в том числе не соответствующей принципам здорового питания.

  Подпишись на нас в соцсетях

Комментарии

Авторизация
No comments
  • Еще 2 человека умерли от коронавируса в Псковской области
  • Михаил Ведерников объяснил причины задержки выплаты пособий на детей от 3 до 7 лет
  • Великолукским соцработникам подарили велосипеды
  • Корпус инфекционной больницы в Пскове готов на 10%, в Великих Луках — на 6%
  • Некапитальные строения собираются производить в «Моглино»
  • 8 июля

  • Псковских волонтеров-поисковиков будут обучать специалисты национального центра
  • Спортсмены хотят вернуть в собственность гребную базу «Ника»
  • В Пскове не хватает оборудованных пляжей
  • В псковском выпуске «Аргументов и фактов» вышло интервью с известным писателем Валентином Курбатовым
  • Пригородный поезд Псков-Великие Луки начнет ходить с 17 июля
  • Котов: Запрет на отчуждение территорий особенно актуален для Псковской области
  • 28 новых случаев коронавируса выявили в Псковской области 7 июля
  • У псковского омбудсмена могут появиться новые права
  • Документы по созданию Псковской областной инфекционной больницы поступили в Собрание
  • Александр Котов поздравил жителей Псковской области с Днём семьи, любви и верности
  • После увольнения главврача в великолукскую больницу возвращаются медики
  • Мужчина утонул в реке Великой в Пскове
  • Три псковские больницы с 13 июля вернутся к работе в обычном режиме
  • Ведерников: Вероятность второй волны коронавируса высока
  • Губернатор: Эпидемическая ситуация в Псковской области стабильно улучшается
  • Президент Федерации гребного спорта осмотрел базу на реке Великой в Пскове
  • Как разводятся и делят имущество псковичи, узнали журналисты ПАИ
  • Нетрезвая женщина за рулём «Ниссана» сбила велосипедиста в Плюсском районе
  • Севастьянов может покинуть пост президента псковской Федерации футбола
  • 7 июля

  • План по обустройству переходов у школ и детсадов в Псковской области выполнен на 100%
  • Оградить детей от кальянов предлагают в Псковской области
  • Псковское облсобрание рассмотрит законопроект, призванный решить земельный вопрос в Себеже
  • Губернатор поручил помочь псковским семьям с оформлением заявок на гранты
  • На 14 июля назначена последняя перед каникулами сессия Псковского облсобрания
  • Как идёт строительство новой инфекционной больницы в Пскове проверила Вера Емельянова
  • Поплыли!

    Спорт / Визит

    Ольга Нефёдова 8 июля 14:00

    Поплыли!

    Президент Федерации гребного спорта рассказал о будущем этой дисциплины в Псковской области