Политика   Экономика   Общество   Культура   Происшествия        

В поисках снетка

Где и когда псковичам искать местное лакомство

Текст:
Редакция
3 мая 2019 года, 09:05
0

Как только в соцсетях появились первые фото жителей Пскова, хвастающих снетком на тарелке, «Псковская правда» отправилась за ароматной рыбкой на местные рынки. Но оказалось, «царскую рыбку» выудить не так просто.

Получив задание — разыскать, где псковичи могут поохотиться за этой местной диковинкой, корреспонденты пошли «в народ». А попросту — на рынки города.

Начать мы решили с самого крупного рынка — Центрального. Где, как не там, искать знаменитую «псковскую снеть»?

Здесь в рыбных рядах мы наткнулись на лотки с мелкой рыбешкой.

— А это у вас снеток? — спрашиваем.

— Да, — кивнула головой хозяйка прилавка. — Только не наш, псковский, а ладожский. А псковский снеток прошел.

Получилось узнать у продавцов, что этот год оказался неурожайным для Псковской области. Из-за низкого уровня воды большая часть снетка не зашла на нерест в наши водоемы. Все, что неделей ранее продавалось на рынках Пскова, пришло из Новгорода. Да и того не осталось.

Тогда мы решили отправиться на поиски снетка на следующий по величине рынок — «Нива». Может быть, там удастся разыскать псковский деликатес?

— Не найдете! — уверенно закачала головой одна из продавцов. — Он был на прошлой неделе, но только новгородский. Псковского не было, и неизвестно, будет ли он.

Видя, как мы огорчились, милая женщина предложила нам корюшку — мол, почти снеток, чуть крупнее только!

Но мы были непреклонны. Хотим своего, псковского малька!

После «Нивы» мы обошли весь рынок напротив Ледового дворца, побывали на «Маяке» — нигде рыбой даже и не пахло!

Несолоно (и без снетка) хлебавши, понурив головы, мы возвращались в редакцию. Как объяснить, что псковский снеток оказался для нас неуловим?

Как вдруг… на пересечении улицы Металлистов и Октябрьского проспекта у одиноко стоявшего мужчины что-то мелькнуло серебром в лотке. Неужели снеток?!

Это был он! Наш, псковский малыш, про которого столько разговоров. Продается по 140 рублей за килограмм. Как сказал продавец, уже последний снеток в этом сезоне.

После изучения рыночных прилавков нашего города мы пришли к выводу, что снетка больше нет. Пик продаж пришелся на середину апреля, когда рыбка пошла на нерест. Продлилось счастье недолго. Сейчас же для любителей псковского деликатеса плохие новости. Скорее всего, больше снетка не будет. По крайней мере, в этом году. Как рассказали нам заядлые рыбаки, нерест у данного вида рыб длится лишь неделю, когда сходит лед и вода прогревается до 4 градусов по Цельсию.

— В этом году, как и в прошлом, на снеток установлена промышленная квота, мы можем его ловить. Но наше предприятие в этом году снетка не поймало. В прошлом году мы его относительно немного поймали. В этом году — нет. Возможно, он раньше прошел из-за погодных условий. Остерегусь комментировать, — сказал председатель Ассоциации псковских рыбопромышленников Эдуард Черноок.

По его словам, аналогичная ситуация и у других рыболовов:

— По информации тех, с кем я общался, у всех со снетком в этом году было сдержанно. 

  Подпишись на нас в соцсетях

Комментарии

Авторизация
No comments

20 сентября

  • Первый подземный пешеходный переход появится в Псковской области
  • Сельхозпроизводители могут стать участниками ярмарки на площади Ленина в Великих Луках
  • Тепло в дома жителей Островского района начнёт поступать уже с 24 сентября
  • Псковский «Электрополис» вошёл в тройку самых эффективных технопарков России
  • Изменить среду для автомобилистов вместо ликвидации переходов предложил активист «Убитых дорог»
  • Телевизор смогут выиграть псковичи на «Кроссе наций»
  • Годовая инфляция в Северо-Западном федеральном округе продолжает снижаться
  • Дмитрий Месхиев назвал Павла Устинова «безвинно осужденным» и потребовал его освободить
  • Псковский депутат выложил на «Фейсбук» фото со своим новорождённым ребёнком
  • Ещё три пешеходных перехода в ближайшее время ликвидируют в Пскове
  • Не прекращаются поиски пропавшего в Пскове лесоруба с татуировкой «За ВДВ» (ФОТО)
  • Это не наказание пешеходов, а сохранение их жизни – городские власти о ликвидации перехода у Летнего сада
  • Участницы «Модной революции» выйдут на сцену, чтобы удивить зрителей гала-шоу
  • Акцию «Поминки по пешеходному переходу» провели на Октябрьском проспекте трое псковичей
  • Осужденный в Серёдке подкупил сотрудника колонии ради запрещенных предметов
  • 19 сентября

  • Гелена Самохвалова: Благодаря губернатору Ганза стала стартапом для притока туристов
  • Военный комиссар области Михаил Башлыков: Изжило себя такое понятие, как «дедовщина»
  • Светлана Василькова снова вступила в должность главы Пустошкинского района
  • Поиски татуированного 20-летнего парня продолжаются в Псковской области (ФОТО)
  • Благодарная великолучанка посвятила стихи врачу из Невельского района
  • Губернатор – избранным главам районов: Впереди пять лет сложной, кропотливой работы
  • Причиной пожара в жилом доме в Опочецком районе стало короткое замыкание
  • Авизбек Рахимджанов: Я рад и счастлив, что мой сын жив! Медицина в Пскове – отличная!
  • Три бюста героям-десантникам легендарной 6-й роты установят в Пскове на Аллее Победы
  • На уборку лесопарка «Кресты» зовут псковичей в рамках Всемирного дня чистоты
  • Семья Артюшковых – псковским врачам: Вы действительно вторые после Бога
  • Стодневный воркаут: псковичей приглашают участвовать в бесплатной программе тренировок
  • За езду в нетрезвом виде жителю Невельского района грозит реальный срок
  • 18 сентября

  • Псковичка Марина Борисенкова взяла «бронзу» на этапе кубка Европы по спортивному ориентированию
  • Жители более пятидесяти домов Невеля получили возможность подключиться к природному газу
  • 12 вопросов  о цифровом ТВ

    Культура / ТВ

    Алексей Кедров 20 сентября 10:10

    12 вопросов о цифровом ТВ

    Всем ли нужна приставка, где ее купить сельским жителям, кто поможет подключить и что это вообще такое — телевидение в цифровом формате