Политика   Экономика   Общество   Культура   Происшествия        

Салат с рисом и помидорами

Читатели «Псковской правды» делятся своими рецептами заготовок на зиму

Текст:
Редакция
6 сентября 2019 года, 11:25
Фото: ВКонтакте
0

Продолжаем пополнять с помощью читателей «Летнюю коллекцию» проверенных годами рецептов домашних заготовок. Календарное лето осталось позади, но как приятно будет зимой открыть баночку с ароматным салатом из овощей, наполненных солнечным теплом. Рецепт такого сытного и сочного салата нам прислала читательница Елена Гривина из Острова. По ее словам, он может быть и гарниром к мясным блюдам, и отдельной закуской.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 3 кг помидоров

— 1 кг сладкого перца

— 1 кг лука

— 1 кг моркови

— 0,5 л растительного масла

— 100 мл уксуса

— 1 стакан сахара

— 1 стакан отварного риса

— 3 ст. ложки соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарезать лук и 15 минут кипятить его в 0,5 л растительного масла.

2. Затем добавить тертую морковь и кипятить еще 15 минут.

3. После этого добавить нарезанные помидоры, перец, уксус, соль, сахар и кипятить еще 20 минут.

4. В общей сложности все овощи кипятить 55-60 минут.

5. Затем в овощную массу добавить рис и кипятить еще 30 минут на медленном огне.

6. Разложить салат из помидоров с рисом по стерилизованным банкам и закатать. 

КСТАТИ

Считаете, что именно ваш рецепт домашних заготовок должен пополнить летнюю коллекцию «Псковской правды»? Присылайте его в редакцию! Можно обычной почтой: 180007, Псков, ул. Пароменская, 21/33. Или на электронный ящик: pravda@pravdapskov.ru. За фотографии другие наши читатели скажут вам отдельное спасибо. Вы можете позвонить в редакцию: 8 (8112) 57-31-23, и мы сами запишем ваш рецепт.

  Подпишись на нас в соцсетях

Комментарии

Авторизация
No comments
  • Циклон «Таня» принесёт в Псковскую область тепло и дожди
  • В Острове будут судить трёх мужчин, обворовавших пенсионерку
  • Около 100 общественных пространств благоустроили в Псковской области за 176 млн рублей
  • У поваров Моглинской школы коронавирус не выявлен
  • Около 215 тысяч человек привились от гриппа в Псковской области
  • Пастухи обворовали дом петербурженки в Новосокольническом районе
  • В Псковской области утвердили график инспекций по дезинфекционной обработке общественного транспорта
  • Псковский облсовпроф заключил соглашение с университетом «Синергия»
  • Псковские производители рассчитывают на возможность реализовывать свою продукцию в «Леруа Мерлен»
  • Эксперт: Людям с хроническими заболеваниями прививки от гриппа необходимы в первую очередь
  • В Великолукском, Себежском и Печорском районах началось досрочное голосование на выборах
  • Новогодние украшения появятся на улицах Пскова к 20 декабря
  • Государственных и ведомственных наград удостоены сотрудники УМВД России по Псковской области
  • Количество ТОСов в Псковской области увеличилось вдвое за 2020 год
  • Михаил Ведерников поздравил с 25-летием образования региональный Совет муниципальных образований
  • Суд вынес решение о сносе торгового дома «Тимохин» в Пскове
  • 178 человек заболели коронавирусом в Псковской области 24 ноября
  • 24 ноября

  • Опубликованы ответы на часто задаваемые вопросы по голосованию на соискание премии «Народное признание»
  • Без положительного заключения экологов экотехнопарк в Псковской области строить не будут
  • Покупку жилья для медиков Псковской области сделают ежегодной программой
  • Программу газификации Псковской области до 2025 года подписал губернатор
  • Архитектор рассказал, как «идиотизм и головотяпство» мешают построить в Пушкинских Горах кафе «Довлатов»
  • Михаил Ведерников обратился в Минфин за помощью в реструктуризации бюджетных кредитов Псковской области
  • 304 ученика перевели на «дистанционку» из-за коронавируса в Псковской области
  • Со 2 по 6 ноября отменяются все спектакли в псковском драмтеатре
  • В 2023 году начнется строительство объездной трассы в обход Опочки
  • Прививка от гриппа на 20% сокращает летальность при коронавирусе
  • До июля 2021 года отремонтируют участок дороги Опочка — Красногородск — граница с Латвией
  • Защитные средства для медиков на 35 млн рублей закупила Псковская область
  • Эксперт: Прививка от гриппа поможет организму быстрее справиться с коронавирусом
  • Дуня в Стране Чудес

    Общество / Семья

    Ольга Нефёдова 25 ноября 15:40

    Дуня в Стране Чудес

    Рисунок псковской школьницы вошел в новую книгу создательницы Гарри Поттера