Политика   Экономика   Общество   Культура   Происшествия        

Салат с рисом и помидорами

Читатели «Псковской правды» делятся своими рецептами заготовок на зиму

Текст:
Редакция
6 сентября 2019 года, 11:25
Фото: ВКонтакте
0

Продолжаем пополнять с помощью читателей «Летнюю коллекцию» проверенных годами рецептов домашних заготовок. Календарное лето осталось позади, но как приятно будет зимой открыть баночку с ароматным салатом из овощей, наполненных солнечным теплом. Рецепт такого сытного и сочного салата нам прислала читательница Елена Гривина из Острова. По ее словам, он может быть и гарниром к мясным блюдам, и отдельной закуской.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 3 кг помидоров

— 1 кг сладкого перца

— 1 кг лука

— 1 кг моркови

— 0,5 л растительного масла

— 100 мл уксуса

— 1 стакан сахара

— 1 стакан отварного риса

— 3 ст. ложки соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарезать лук и 15 минут кипятить его в 0,5 л растительного масла.

2. Затем добавить тертую морковь и кипятить еще 15 минут.

3. После этого добавить нарезанные помидоры, перец, уксус, соль, сахар и кипятить еще 20 минут.

4. В общей сложности все овощи кипятить 55-60 минут.

5. Затем в овощную массу добавить рис и кипятить еще 30 минут на медленном огне.

6. Разложить салат из помидоров с рисом по стерилизованным банкам и закатать. 

КСТАТИ

Считаете, что именно ваш рецепт домашних заготовок должен пополнить летнюю коллекцию «Псковской правды»? Присылайте его в редакцию! Можно обычной почтой: 180007, Псков, ул. Пароменская, 21/33. Или на электронный ящик: pravda@pravdapskov.ru. За фотографии другие наши читатели скажут вам отдельное спасибо. Вы можете позвонить в редакцию: 8 (8112) 57-31-23, и мы сами запишем ваш рецепт.

  Подпишись на нас в соцсетях

Комментарии

Авторизация
No comments

28 мая

  • Михаил Ведерников о нацпроектах: Нормальные результаты – это следствие основательной подготовки
  • Псковский губернатор: Решение о начале летней оздоровительной кампании будет принято с учетом эпидемиологической обстановки
  • Сергей Пайст рассказал об отношении к «мусорной» реформе в соседних регионах
  • Более трех тысяч псковских выпускников будут сдавать ЕГЭ в июле
  • Не все приезжающие в Псковскую область дачники оформляют заявки на вывоз мусора
  • Дом культуры на Талабских островах отремонтируют
  • Житель Гдова спас детей из горящего на парковке автомобиля
  • Сергей Пайст: Почти все населенные пункты Псковской области обеспечены услугой системного вывоза отходов
  • Успехов в защите рубежей Родины пожелал пограничникам Александр Котов
  • Анжелика Шундер: Ульяна Михайлова внесла раздрай в отраслевые профсоюзы
  • По выполнению нацпроектов Псковская область перешагнула отметку в 70%
  • С профессиональным праздником поздравил губернатор псковских пограничников
  • Тело пропавшей в Псковском районе девочки нашли в двух километрах от места её падения в реку
  • Вера Емельянова: Псковская область — карантинные ворота России
  • Плановые приёмы и операции разрешат проводить псковским больницам с 29 мая
  • Россельхозбанк снизил ставки по ипотечным кредитам для псковичей
  • В больнице Порхова заразились коронавирусом 12 человек
  • Пропавшую в Псковском районе трёхлетнюю девочку нашли мёртвой
  • 29 мая ожидается прибытие в Псков московских врачей
  • Губернатор поручил провести проверку по ситуации с заражённой коронавиурсом беременной невельчанкой
  • Асфальтовый каток угнали в Локне
  • 50 единиц техники и 10 тысяч ёмкостей для мусора закупил регоператор по ТКО в Псковской области
  • Более 13 тысяч псковских школьников планируется отправить в лагеря в этом году
  • 51 новый случай коронавируса выявлен в Псковской области за сутки
  • Псковские эксперты участвуют в Московском международном салоне образования
  • Первые пять дней июня будут тёплыми в Псковской области
  • 27 мая

  • На помощь псковским врачам приедут шесть медиков из Москвы
  • Спасатели проверили больше 60 колодцев в поисках пропавшей Вари
  • Региональные депутаты хотят обратиться к Мишустину
  • Игорь Максимов назначен исполняющим обязанности директора псковских теплосетей
  • На передовой

    Общество / Здоровье

    Наталья Баранова 28 мая 10:31

    На передовой

    Врачам-гинекологам неожиданно пришлось сменить специализацию